招牌是以富士山熔岩石板炙烤的牛排。這是位於朝霧高原豬之頭的銀座末廣分店，不使用醬汁，以特選醬油搭配西式黃芥末品嚐肉的原味。
以富士山熔岩石板炙烤的牛排
銀座末廣 富士店（銀座スエヒロ 富士店）位於富士宮市豬之頭，坐落在朝霧高原一隅，是一間牛排專賣店。其源流可追溯至1910年於大阪創業的西餐廳，1933年又在銀座六丁目開設分店，形成了銀座末廣一脈，日後便在富士山麓的這片土地上開設了富士店。招牌料理是以富士山熔岩石板炙烤的牛排。熔岩石的遠紅外線輻射率高，能順著食材本身的特質把肉烤好。店家不使用醬汁，而是以特選醬油搭配西式黃芥末，直接品嚐牛肉本身的滋味。
菜單與價格參考
菜單分為單點牛排，以及附白飯、沙拉與烤蔬菜的套餐兩大類。截至2026年公布的價格大致如下。
- 特選沙朗 約3,500日圓
- 特選菲力 約5,100日圓
- 霜降黑毛和牛A4沙朗 約5,200日圓
- 套餐 約6,300日圓起（使用鹿兒島黑牛的末廣極致套餐約14,800日圓）
預算方面，午餐約3,000〜3,500日圓，晚餐約5,000日圓。價格與內容可能異動，詳情請以官方網站為準。
座位、停車場與訂位
店內設有桌席與和式座位，合計約60〜70席，停車場可停40輛車。可透過電話或網路訂位，若打算在週末或連假期間前往，建議事先訂位較為安心。公休日為週一與每月第三個週二（國定假日照常營業，另擇日補休）。
從本飯店前往的方式
本飯店位於富士市，就在東名高速公路富士交流道（富士IC）旁。從富士IC沿國道139號往北行駛約30公里，開車約40分鐘。沿途會穿過朝霧高原的牧草地，天氣晴朗時可正面望著富士山前行。若搭乘大眾運輸，可從JR新富士站搭富士急巴士約1小時，在豬之頭入口站下車即達。周邊還有田貫湖、陣馬瀑布、白絲瀑布等景點，建議與朝霧高原的兜風行程一併安排。
