麵之葉屋

1948年創業，製作富士宮炒麵麵條的製麵廠

麵之叶屋（めんの叶屋）是位於富士宮市寶町的製麵廠，創業於1948年（昭和23年）。它是富士宮炒麵學會認可的市內四家製麵業者之一（叶屋、丸茂食品工業、曾我麵、佐野麵），這裡做出的蒸麵不僅供應市內許多炒麵店，也陳列在超市與伴手禮店裡。工廠取用富士山的湧泉水，持續做出保留小麥原味與嚼勁的麵條。

直營賣店買得到什麼

與工廠相連的直營賣店販售家庭用的麵條與材料，最少可以只買一人份。截至2026年的主要商品如下。

• 富士宮炒麵專用蒸麵（120公克、一人份）86日圓
• 使用100%日本國產小麥的燒so番長（やきそ番長），一人份117日圓
• 加入靜岡抹茶的綠色麵條富士山茶麵（富士山茶きそば），一人份117日圓
• 叶屋特製炒麵醬汁300毫升502日圓、肉渣（肉かす）90公克300日圓、沙丁魚粉等
• 6人份組合1,450日圓／12人份組合2,480日圓，適合當伴手禮

除了麵條，店裡也有生水餃、生中華麵搭拉麵湯、生烏龍麵，以及生蕎麥麵搭麵沾醬。價格可能調整，詳情請至官方網站確認。

出發前先知道的事

這裡是製麵廠的直營賣店，店內沒有可以吃炒麵的用餐區。請把它當成買伴手禮、或是採買材料回家自己做富士宮炒麵的地方。營業時間為9:00至17:00，每週三與週日公休（截至2026年）。停車場可停6至7輛車。各家旅遊網站標示的營業時間與公休日不太一致，出發前先看官方網站會比較放心。

從本飯店前往的交通

本飯店位於富士市，鄰近東名高速公路的富士交流道。從富士交流道經西富士道路往富士宮方向約9公里，開車約20分鐘。從新東名高速公路的新富士交流道出發，同樣走西富士道路約15分鐘。搭乘大眾運輸的話，從JR身延線的西富士宮站步行約10分鐘，很適合與富士宮市區觀光安排在一起。