1948年创业、专门制作富士宫炒面蒸面的制面厂直销店。面条、酱汁、肉渣等配料均可按一人份购买(店内不提供堂食)。
1948年创业,制作富士宫炒面面条的制面厂
面之叶屋(めんの叶屋)是位于富士宫市宝町的制面厂,创业于1948年(昭和23年)。它是富士宫炒面学会认可的市内四家制面厂之一(叶屋、丸茂食品工业、曾我面、佐野面),这里生产的蒸面不仅供应给市内众多炒面店,也摆在超市和特产店的货架上。工厂使用富士山的涌泉水,坚持做出保留小麦本味与嚼劲的面条。
直销店里能买到什么
与工厂相连的直营店出售家庭用的面条和配料,最少可按一人份购买。截至2026年的主要商品如下。
- 富士宫炒面专用蒸面(120克、一人份)86日元
- 使用100%日本国产小麦的烧so番长(やきそ番长)每份117日元
- 加入静冈抹茶的绿色面条富士山茶面(富士山茶きそば)每份117日元
- 叶屋特制炒面酱汁300毫升502日元、肉渣(肉かす)90克300日元、沙丁鱼粉等
- 6份装1,450日元/12份装2,480日元,适合当作伴手礼
除面条外,店里还有生饺子、生中华面配拉面汤、生乌冬面,以及生荞麦面配面汁。价格可能调整,详情请查看官方网站。
前往之前需要了解的事
这里是制面厂的直销店,店内没有可以吃炒面的用餐区。请把它当成购买伴手礼、或采购食材回家自己做富士宫炒面的地方。营业时间为9:00至17:00,每周三和周日休息(截至2026年)。停车场可停6至7辆车。不同旅游网站标注的营业时间和休息日有出入,出发前查看官方网站会比较稳妥。
从本酒店出发的交通
本酒店位于富士市,靠近东名高速的富士IC。从富士IC经西富士道路往富士宫方向约9公里,开车约20分钟。从新东名高速的新富士IC出发,同样经西富士道路约15分钟即可到达。乘坐公共交通时,从JR身延线的西富士宫站步行约10分钟,很适合与富士宫市内观光一起安排。
参考信息
- https://www.kanouya.jp/
- https://www.kanouya.jp/ec/html/products/list?category_id=1
- https://fujinomiya.gr.jp/guide/183/
- https://fujinomiya-foodvalley.jp/spot/4912.html
- https://fujinomiya-foodvalley.jp/columns/42176.html
- https://umya-yakisoba.com/mushimen/
- https://rurubu.jp/andmore/spot/80022258
内容为编写时的信息,费用与营业时间可能变更,出行前请在官方网站确认。