富士山の溶岩プレートで焼くステーキが名物。朝霧高原・猪之頭にある銀座スエヒロの分店で、タレを使わず醤油と洋ガラシで味わいます。
富士山の溶岩プレートで焼くステーキ
銀座スエヒロ富士店は、富士宮市猪之頭、朝霧高原の一角にあるステーキ店です。明治43年に大阪で創業した洋食店を源流とし、昭和8年に銀座六丁目で分店を開いた「銀座スエヒロ」の流れをくむ一軒で、のちに富士山麓のこの地に富士店が開かれました。看板は富士山の溶岩プレートで焼き上げるステーキ。溶岩石は遠赤外線の放射率が高く、素材の持ち味を生かして焼けるのが特徴です。タレは使わず、特選醤油と洋ガラシで肉そのものの味を楽しむのが店のスタイルとされています。
メニューと料金の目安
単品のステーキと、ライス・サラダ・焼野菜が付くセットの二本立てです。2026年時点で公開されている価格の目安は次の通りです。
- 特選ロース 約3,500円
- 特選ヒレ 約5,100円
- 霜降り黒毛和牛A4ロース 約5,200円
- セット 約6,300円〜(鹿児島黒牛を使う「スエヒロ極みセット」は約14,800円)
予算の目安はランチで3,000〜3,500円、ディナーで5,000円ほど。価格や内容は変わることがありますので、詳細は公式サイトをご確認ください。
席・駐車場・予約
テーブル席と座敷を合わせて60〜70席ほど、駐車場は40台分あります。電話やネットからの予約が可能なので、週末や行楽シーズンに立ち寄る場合は、事前に席を押さえておくと安心です。定休日は月曜と第3火曜(祝日は営業し、代休あり)と案内されています。
当ホテルからのアクセス
当ホテルは富士市、東名高速富士ICのすぐそばです。富士IC から国道139号を北へ、約30km・車でおよそ40分。朝霧高原の牧草地を抜ける道のりで、天気が良ければ富士山を正面に見ながら走れます。公共交通ならJR新富士駅から富士急バスで約1時間、「猪之頭入口」下車すぐ。周辺には田貫湖や陣馬の滝、白糸の滝といった見どころがあるため、朝霧高原のドライブと組み合わせて訪ねるのがおすすめです。
参考にした情報
- https://ginza-suehiro.jp/
- https://fujinomiya.gr.jp/guide/255/
- https://rurubu.jp/andmore/spot/80022255
- https://r.gnavi.co.jp/mwuzkuwh0000/
- https://www.color-s.today/triplocal/eat/847.html
- https://hitosara.com/0031045174/
- https://fujinomiya.gr.jp/guide/172/
掲載内容は作成時点のものです。料金・営業時間は変更される場合がありますので、お出かけ前に公式サイトでご確認ください。