めんの叶屋

創業1948年、富士宮やきそばの麺をつくる製麺所

めんの叶屋は、富士宮市宝町にある昭和23年（1948年）創業の製麺所です。富士宮やきそば学会が公認する市内の製麺業者4社（叶屋・マルモ食品工業・曽我めん・さのめん）のひとつで、ここでつくられるむし麺は市内の多くの焼きそば店で使われているほか、スーパーや土産物店にも並んでいます。富士山の湧水を使い、小麦本来のうま味とコシを生かした麺づくりを続けているのが特徴です。

直売店で買えるもの

工場に併設された直営店では、家庭用の麺や材料を1食分から購入できます。2026年時点のおもな商品は次のとおりです。

• 富士宮やきそば用むし麺（120g・1食）86円
• 国産小麦100%の「やきそ番長」1食 117円
• 静岡の抹茶を使った緑色の麺「富士山茶きそば」1食 117円
• 叶屋特製やきそばソース 300ml 502円、肉かす90g 300円、いわし削り粉 など
• 6食セット 1,450円／12食セット 2,480円（おみやげ向き）

麺のほかに生餃子、生中華麺とラーメンスープ、生うどん、生そばとめんつゆも扱っています。価格は変わることがありますので、詳細は公式サイトをご確認ください。

訪れる前に知っておきたいこと

ここは製麺所の直売店で、店内で焼きそばを食べられる飲食スペースはありません。おみやげを買う、あるいは自宅で富士宮やきそばをつくるために立ち寄る場所とお考えください。営業は9:00〜17:00、定休日は水曜・日曜です（2026年時点）。駐車場は6〜7台分あります。旅行情報サイトによって営業時間や定休日の表記が異なる場合があるため、お出かけ前に公式サイトでご確認いただくと安心です。

当ホテルからのアクセス

当ホテルは富士市の東名高速・富士IC近くにあります。富士ICから西富士道路を経由して富士宮方面へ約9km、車でおよそ20分です。新東名高速・新富士ICからは同じく西富士道路経由で約15分。公共交通の場合はJR身延線の西富士宮駅から徒歩約10分ですので、富士宮市内の観光とあわせて立ち寄りやすい場所です。